安徽开设药学专业的学校包括：

安徽医科大学 ：位于安徽省合肥市，是教育部、国家卫生健康委员会、安徽省人民政府共建高校，拥有药学博士学位一级授权点、药学、中药学硕士学位一级授权点以及药学博士后科研流动站。

安徽中医药大学 ：位于安徽省合肥市，是安徽省医药类大学中排名第二的学校，主打中医药教育，同时开设中西医结合等医学相关专业。

皖南医学院 ：药学院前身为药理学教研室，始建于1958年，2005年药学院正式成立。

蚌埠医学院 ：在2024年排名中位列第一。

安徽工程大学 ：拥有丰富的专业设置，包括药学。

安徽科技学院 ：提供包括药学在内的多个医学相关专业。

安徽理工大学 ：在药学专业排名中位列第七。

宿州学院 ：开设药学。

亳州学院 ：开设药学。

安徽医学高等专科学校 ：提供药学教育。

安徽中医药高等专科学校 ：位于安徽省芜湖市乌霞山西路18号，提供药学教育。

黄山健康职业学院 ：药学专业排名靠前。

阜阳职业技术学院 ：药学专业排名靠前。

淮南联合大学 ：开设药学。

铜陵职业技术学院 ：开设药学。

淮南职业技术学院 ：开设药学。

合肥职业技术学院 ：开设药学。

宣城职业技术学院 ：开设药学。

这些学校提供了不同层次的药学教育，从本科到专科都有涉及。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。