抚州的中专学校包括但不限于以下几所：

南城县职业中等专业学校 ：环境优美，师资力量雄厚，开设的专业有旅游服务与管理、电子技术与应用、计算机平面设计、学前教育等。

金溪县中等职业学校 。

宜黄县职业教育中心 ：市级示范性职业技术学校，开设机械、计算机、电子技术应用、美容美发、马术与管理、养生养护等专业。

临川旅游贸易中等专业学校 ：位于江西省抚州市临川区环城北路2号，是国家级重点中等职业学校。

资溪县职业中学 。

南丰县职业中等专业学校 ：教育教学质量、招生及毕业生就业率一直处于全市领先地位。

广昌县职业技术学校 。

江西抚州创新学校 。

江西省乐安县职业中学 。

崇仁县职业教育中心 。

抚州市东乡区职业教育中心 。

抚州市临川区昌茂职业高级中学 。

抚州市临川区美韵职业高级中学 。

崇仁科技学校 。

抚州育人职业高级中学 。

抚州职业技术学校 。

抚州安石技工学校 。

抚州市轩辕春秋技工学校 。

东乡区职业技术学校 。

江西省金溪县电子技工学校 。

南丰就业技工学校 。

天一职业技术学校 。

金溪县中等卫生职业技术学校 。

江西机械电子技工学校 。

高等职业技术学院 。

抚州市体育运动学校 。

抚州区电子商务培训基地 。

抚州建昌科技学校 。

抚州樱之花中等职业学校 。

抚州市文昌高级中学职业中专部 。

江西省崇仁师范学校 。

东乡机电中专 。

抚州职业技术学院 ：以培养技术技能型人才为主的全日制普通高等职业院校，设有多个专业，涵盖工科、管理、艺术等多个领域。

抚州工业与科技学校 ：以工业技术和科技教育为主的中等专业学校，提供多种与工业相关的专业课程。

抚州卫生学校 ：专注于医疗卫生领域的教育，为社会培养了大量的医疗护理人才。

抚州农业学校 。

这些学校提供各种职业技能培训，旨在为社会培养技能应用型人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。