以下是提供潜水相关专业或课程的大学及相关信息整理，综合多个来源分类呈现：

一、本科专业设置

中国海洋大学

海洋科学专业：包含潜水技能与海洋生态保护课程，支持潜水相关研究。

厦门大学/青岛海洋大学

体育教育与训练专业：提供潜水技能训练课程，是少数具备颁发潜水证资质的院校之一。

上海海事大学/大连海事大学

水下技术专业：专注水下操作技术及设备维护，培养潜水工程人才。

江苏科技大学

体育教育与训练专业：开设潜水课程，计划向全体学生开放。

中南大学/西南大学

通过工程潜水、旅游服务与管理等专业间接涉及潜水技能培养。

二、高职与中专专业

广东海洋大学

开设工程潜水、旅游服务与管理专业，培养潜水工程及旅游指导人才。

海南三亚学院/四川旅游学院

提供潜水相关课程，满足职业技能培训需求。

中国人民解放军海军潜艇学院

专注海军潜艇及防险救生军官培养，包含潜水相关军事教育。

三、其他相关机构

广州潜水学校 ：中等职业学校，提供职业潜水员培训，隶属于交通运输部。

岭南师范学院 ：亚洲潜水学院所在地，2013年成立，培养潜水方向本科人才。

四、注意事项

部分院校（如中国海洋大学、厦门大学）的潜水课程可能不直接授予学历，仅作为特色课程存在。

若需系统学习并获取潜水证，建议选择中专或职业培训机构。

以上信息综合自多个来源，具体专业设置及课程内容请以各校官方公告为准。