在云南，有多所公办护理学校提供护理专业的教育。以下是一些云南的公办护理学校：

曲靖医学高等专科学校 ：该校护理专业新设了危重症护理和涉外护理方向，并且今年将招收护理专业（老年护理方向）。

云南省大理卫生学校 ：护理专业为云南省中等职业学校省级骨干专业，开设了临床护理、急救护理、口腔护理、老年护理、涉外英语护理和涉外日语护理等专业方向。

保山中医药高等专科学校 ：护理专业学生人数为901人，学校学生就业率在98%以上，社会及用人单位反馈情况良好。

昆明市卫生学校 ：创建于1953年，是一所以培养医学、护理类专业人才为主的职业学校，专业设置涵盖了医学、护理等多个领域。

红河卫生职业学院 ：位于云南省红河州蒙自市，是一所综合性职业学院，主要培养医学、护理、药学等相关专业的人才。

云南医学高等专科学校 ：位于云南省昆明市，是一所以医学类专业为主的高等职业学校，设有多个专业方向，包括中医学、药学、护理学等。

楚雄医药高等专科学校 ：位于云南省楚雄市，是一所以医药类专业为主的高等职业学校。

临沧卫生学校 ：创建于1958年，是一所公办卫生类中等职业学校。

文山州卫生学校 ：是文山州唯一一所公办全日制医药卫生类中等职业学校，属国家级重点中等职业学校。

云南中医学院 ：坐落于昆明，是全国第二批成立的高等中医药本科院校，设有护理学专业。

保山技工学校 ：提供护理专业的教育。

云南省林业学校 ：提供护理专业的教育。

这些学校都提供了护理专业的教育，并且各有其特色和优势。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。