根据现有信息，惠州平潭的学校情况如下：

一、中学教育机构

公立高中

平潭一中（平潭综合实验区重点中学）

平潭城关中学

平潭三中

平潭流水中学

平潭二中

平潭海滨中学

平潭城东中学

平潭育英中学

私立高中

平潭瀚英中学

平潭岚华中学

平潭新世纪学校

平潭城东中学

平潭育英中学

平潭海滨中学

二、高等教育机构

福建信息职业技术学院平潭校区

高职院校，2011年设立，占地面积500亩，建筑面积16万平方米，全日制在校生规模6000人，设有海峡旅游学院和数字创意学院等专业。

平潭海峡职业技术学院

全日制普通高等职业技术学院，福建省高职院校A类评价，海岛高职院校，承担多项省级试点任务。

平潭大学（筹）

公立综合性大学，拟设校址于平潭综合实验区，计划与国家海洋局合作共建，配备38亿元资金，一期建设3个学院。

平潭海洋大学

公立综合性大学，筹建中，拟由福建省人民政府与国家海洋局共建，聚焦海洋学科建设。

三、小学教育机构（补充）

平潭实验小学 ：历史悠久的公立小学，基础教育领域经验丰富。

平潭第二实验小学 ：注重综合素质培养。

注意事项

以上信息综合自多个来源，部分学校名称可能存在表述差异（如“平潭县新世纪学校”与“平潭新世纪学校”），建议通过教育局官网或学校官方渠道进一步核实。

高中阶段可参考平潭一中、二中作为重点中学的办学特色，高职院校可关注福建信息职业技术学院平潭校区的发展动态。