以下是大连地区主要的厨师学校及相关信息整理：

一、知名综合类烹饪学校

大连新东方烹饪学校

隶属于中国东方教育集团，提供系统化烹饪教育，涵盖中式烹调、西式糕点等专业，设有创业班和特色课程，注重实践与国际化培养。

荣誉：中国大连海鲜人才培养基地、东三省西点西餐人才培养基地。

大连旅游学院

烹饪与营养教育专业突出，理论与实践结合，提供实习机会，培养具备专业素养的餐饮人才。

二、专业技能类院校

大连商业学校

以商业人才培养为主，烹饪专业为重点，强调实践与创新能力。

大连烹饪技术学校

覆盖初级至高级烹饪课程，定期举办烹饪比赛和交流活动，提升学生技能。

大连烹饪职业学校

开设中式烹调、西式糕点等专业，注重实践操作与职业资格认证。

三、其他相关机构

大连市烹饪中等职业技术专业学校 ：公立重点院校，拥有标准化实训室和校外基地。

大连市职业技术学校 ：全日制普通高中，配备高水平教师团队和实训设施。

四、特色补充说明

创业支持 ：部分学校（如新东方烹饪学校）设有创业班，提供设备、师资及创业指导，适合有志于餐饮创业的人群。

学历提升 ：部分院校与高校合作，支持学生获得大专或本科学历（如两年制技能+管理专业）。

建议根据个人兴趣和职业规划选择学校，可优先考虑新东方烹饪学校等综合实力较强的机构。