秘鲁中部大学有以下几所：

秘鲁中部国立大学 （Universidad Nacional de San Marcos）：

成立于1959年，是秘鲁最重要的公办大学之一，位于秘鲁首都利马以北的万卡约市。

提供医学、建筑与工程、会计与经济管理、教育与社会科学等多个学院和专业。

圣马科斯国立大学 （Universidad Nacional de San Marcos）：

成立于1551年，是秘鲁最古老的综合性高等学校，也是拉丁美洲最古老的大学之一。

提供本科和研究生课程。

秘鲁天主教大学 （Pontificia Universidad Católica del Perú, PUCP）：

成立于1917年，是秘鲁最古老的私立大学，以卓越的教学和研究质量著称。

该大学在学术上在秘鲁排名第一或第二。

利马大学 （Universidad de Lima）：

成立于1962年，位于秘鲁首都利马，是一所著名的私立院校。

拥有在校生1.6万人，12个学院，1个研究生院和1个科研中心。

卡耶塔诺埃雷迪亚大学 （Universidad Peruana Cayetano Heredia, UPCH）：

纪念19世纪杰出的秘鲁医生Cayetano Heredia，是一所位于秘鲁利马的私立大学。

以医学教育著称，是秘鲁首屈一指的医学院校。

秘鲁应用科技大学 （Universidad de Tecnología del Perú, UTP）：

位于秘鲁首都利马，是一所私立综合性高等院校。

被认为是秘鲁最好的五所大学之一，拥有约6万名学生。

国立农业大学 （Universidad Agraria del Perú）：

是秘鲁的重点大学之一，专注于农业科学领域。

这些大学在秘鲁高等教育体系中占有重要地位，提供从本科到研究生各个层次的教育。建议根据具体专业需求和兴趣选择合适的大学进行报考。