在湖南，有几所知名的设计学校提供各种设计专业的教育。以下是一些推荐的学校：

湖南大学设计艺术学院 ：

成立于1977年，是中国最早设立工业设计学科的两所高校之一，具有很高的学术地位。

专业方向包括绘画、雕塑、工艺美术、服装设计等。

长沙学院艺术设计学院 ：

经过28年的发展，积累了丰富的教学经验，初步形成了长沙学院艺术类专业的教学特色。

湖南艺术职业学院 ：

简称湖艺，是湖南唯一的公办艺术院校，创办于1951年，已有60多年的办学历史。

湖南师范大学设计学院 ：

专业方向包括平面设计、动画设计、环境设计、服装设计等。

中南林业科技大学艺术与设计学院 ：

专业方向包括视觉传达设计、环境设计、产品设计等。

湖南工业职业技术学院设计与艺术学院 ：

专业方向包括服装设计、室内设计、广告设计等。

湖南工业大学包装设计艺术学院 ：

专业方向包括产品设计、视觉传达设计、陶瓷艺术设计、环境设计、服装与服饰设计、动画、艺术设计学等。

长沙理工大学设计与艺术学院 ：

专业方向包括数字媒体艺术、工艺美术、产品设计、视觉传达设计、环境设计、影视摄影与制作等。

中南大学艺术与设计学院 ：

拥有广泛的设计专业，包括视觉传达设计、产品设计、环境设计等。

湖南科技大学建筑与艺术设计学院和齐白石艺术学院 ：

美术专业都很不错，产品设计专业是国家一流本科专业建设点。

这些学校都在设计教育领域有着各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。