襄阳有几所学校在近年来进行了扩招，并新增了多个专业。以下是扩招专业及学校的具体信息：

襄阳科技职业学院 ：

新增专业：数字化设计、模具设计与制造、智能网联汽车、工业互联网、现代物流管理、婴幼儿托育服务与管理、机电一体化技术及汽车检测与维修技术等。

扩招人数：3000名高职生。

襄阳职业技术学院 ：

2019年扩招专业：现代农业技术、汽车检测与维修技术、机电一体化技术。

2020年扩招专业：特殊教育、服装与服饰设计、食品营养与检测、建筑智能化工程技术、工业机器人技术、人工智能技术服务、市场营销。

襄阳汽车职业技术学院 ：

2019年扩招专业：新能源汽车技术、机械制造与自动化。

襄阳市护士学校 ：

提供专业：护理、药剂、中医康复技术等。

襄阳市工业学校 ：

提供专业：汽车制造与检测、计算机应用、航空服务等。

襄阳市体育运动学校 ：

提供专业：运动训练。

襄阳市职业中等专业学校 ：

提供专业：计算机应用、机电技术应用等。

襄阳市襄城区职业高级中学 ：

提供专业：农机设备应用与维修、园林技术等。

襄阳市樊城区职业技术教育中心学校 ：

提供专业：汽车运用与维修、计算机应用等。

这些学校的扩招专业涵盖了多个领域，包括工程技术、计算机应用、护理、物流管理等，旨在培养更多适应地方经济发展需求的专业人才。建议您根据最新的招生简章和专业目录，选择适合自己兴趣和发展方向的专业。