根据最新官方信息，全国共有51所职业本科高校，涵盖公办和民办两类。以下为部分代表性院校的整理：

一、重点职业本科院校

北京科技职业大学

全国首批职业本科高校，2019年由南京工业职业技术学院升格，2020年更名为北京科技职业大学，设有智慧健康养老管理等5个职业本科专业。

淄博职业技术大学

山东省第一所公办本科职业技术大学，2025年新增电气工程及自动化等6个职业本科专业，全日制在校生规模2.2万人。

深圳职业技术大学

前身为深圳职业技术学院，2019年入选“双高计划”，围绕粤港澳大湾区需求设置16个本科专业，产教融合优势显著。

民政职业大学

全国唯一部委直属职业本科院校，2024年新增智慧健康养老管理等5个专业，由北京社会管理职业学院整合而成。

二、其他知名职业本科院校

南京工业职业技术大学 ：全国首家公办本科层次职业教育试点学校，2019年升格，就业率超96%。

山西医药学院 ：2025年新增职业本科专业，涵盖医药健康领域。

酒泉职业技术大学 ：2025年新增职业本科专业，位于甘肃省。

三、按省份分布（部分）

山东省 ：4所（淄博职业技术大学、山东外国语职业技术大学等）。

河北省 ：3所（河北工业职业技术大学、河北科技工程职业技术大学等）。

江苏省 ：南京工业职业技术大学。

四、报考注意事项

职业本科与普通本科、高职专科的报考条件、录取规则不同。职业本科通常以中等职业学校毕业生为主，部分省份允许普通高中生报考，但需通过专项计划或技能竞赛获奖等渠道。建议考生根据自身情况选择适合的院校和专业。

以上信息综合了教育部公示、高校官方公告及权威媒体报道，供参考。