职高动画制作专业的学校包括以下几所：

北京电影学院职业技术学院 ：拥有丰富的动画制作资源和师资力量，提供一流的动漫设计专业教育。

上海电影职业学院 ：该学院与业内知名企业合作，学生有机会参与真实项目的制作，培养实践能力。

湖南工艺美术职业学院 ：专注于培养动漫设计和制作方面的专业人才，注重实践技能的培养。

火星时代动漫设计中专学校 和 XXX动漫游戏职业中学 等中专学校在动漫专业领域有较好的口碑，提供优质的课程和实践机会。

无锡职业技术学院 ：位于江苏省无锡市，以实践教学和与地方动漫产业的紧密合作为特色。

淄博职业学院 ：位于山东省淄博市，在动漫制作技术专业方面有良好的教学环境和就业前景。

广东轻工职业技术学院 ：位于广东省广州市，以培养高素质技术技能型人才为目标。

金华职业技术学院 ：位于浙江省金华市，以培养具有创新精神和实践能力的动漫制作技术人才而闻名。

北京电影学院动画学院 ：是中国最早开设动画专业的学院之一，拥有较为完善的动画教育体系和优秀的师资力量。

上海戏剧学院动画艺术学院 ：是中国动画教育的重要基地之一，拥有一流的师资力量和先进的教学设施。

浙江工业大学动画学院 ：是中国首批拥有动画本科专业的高校之一，拥有优秀的师资力量和完善的教育体系。

中央美术学院 ：在动漫专业的教学方面具有较高的声誉，拥有一流的教师团队和教学资源。

南京艺术学院 ：同样在动漫专业的教学方面具有较高的声誉。

苏州工艺美术职业技术学院 ：在动漫设计高职专业方面排名靠前，拥有优秀的教学资源和实践机会。

杭州职业技术学院 ：在动漫设计高职专业方面排名靠前。

深圳职业技术学院 ：在动漫设计高职专业方面排名靠前。

湖南民族职业学院 ：在动漫设计高职专业方面排名靠前。

广州番禺职业技术学院 ：在动漫设计高职专业方面排名靠前。

河北艺术职业学院 ：在动漫设计高职专业方面排名靠前。

福州黎明职业技术学院 ：在动漫设计高职专业方面排名靠前。

湖南工艺美术职业学院 ：在动漫设计高职专业方面排名靠前。

上海电影艺术职业学院 ：在动漫设计高职专业方面排名靠前。

浙江艺术职业学院 ：在动漫设计高职专业方面排名靠前。

天津电子信息职业技术学院 ：在动漫设计高职专业方面有一定的教学实力。

海南软件职业技术学院 ：在动漫设计高职专业方面有一定的教学实力。

广东开设计算机动画制作专业的中职学校 包括江门高级技工学校、惠州仲恺技工学校、广东江南理工高级技工学校、广州蓝天高级技工学校、广州实验技工学校、茂名高级技工学校、广州天河金领技工学校、广东黄埔技工学校、湛江第二技工学校、江门市技师学院等。

广东科学技术职业学院 ：培养掌握计算机多媒体和动漫制作技术的基础理论和专业技能的高级应用型人才。

这些学校都提供了专业的动画制作教育，并且与业内有紧密的合作关系，能够为学生提供丰富的实践机会和良好的就业前景。建议根据个人兴趣和地理位置选择合适的学校进行学习。