上海在化工教育方面拥有多所知名学校，以下是一些主要的化工相关学校：

华东理工大学 ：

专业设置 ：包括化工工程专业，涵盖本科、硕士和博士研究生课程。

学校背景 ：原名华东化工学院，创建于1952年，是教育部直属的全国重点大学，也是“双一流”建设高校。

上海交通大学 ：

专业设置 ：同样设有化工工程专业，提供本科、硕士和博士研究生课程。

学校背景 ：化学化工学院始于1928年成立的交通大学化学系和1946年成立的交通大学化学工程系，是上海交通大学历史颇为悠久的院系之一。

上海石化工业学校 ：

专业设置 ：提供化工、机电及经贸等专业的教育。

学校背景 ：由原上海石化总厂于1978年创办，是一所职前与职后联动发展的中等职业学校，2013年被确认为首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”。

上海现代化工职业学院 ：

专业设置 ：在应用化工技术专业方面，排名靠前，提供化工类企业的多种岗位，如生产操作、技术开发等。

上海化工高级技工学校技师学院 ：

专业设置 ：为化工、制药、新材料等领域培养技师人才，拥有先进的实验室和实训设施。

上海师范大学 ：

专业设置 ：提供化学工程与工艺专业。

同济大学 ：

专业设置 ：开设化学工程与工艺专业。

上海应用技术大学 ：

专业设置 ：提供化学工程与工艺专业。

上海电力大学 ：

专业设置 ：提供化学工程与工艺专业。

上海工程技术大学 ：

专业设置 ：提供化学工程与工艺专业。

这些学校为学生提供了丰富的化工相关理论和实践培训，帮助学生掌握专业技能，为化工行业输送了大量技术人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。