在揭阳市，有多所公立技校可供选择，以下是具体的技校列表：

揭阳捷和职业技术学校

属性 ：公办全日制国家级重点中等职业学校

地址 ：揭阳市榕城区梅云吉荣路中段

特点 ：是揭阳市第一家公立中职学校，也是广东省第一家华侨捐资创办的职校。学校以工科为主，设有机械加工技术、汽车运用与维修等专业，注重实践教学和技能培训。

揭阳市体育运动学校

属性 ：揭阳市文化广电旅游体育局直属事业单位

地址 ：揭阳市榕城区西关路351号

特点 ：市级全日制中等职业学校，也是广东省高水平体育后备人才基地。

揭阳市金荣技工学校

属性 ：全日制技工教育学校

地址 ：普宁市普侨镇

特点 ：环境优美，靠近华侨文化产业创意园。

揭阳市职业技术学校

属性 ：公办全日制中等职业学校

地址 ：揭阳市（具体地址未提供）

特点 ：创办于1988年，提供多个专业的技术培训项目，如机电工程、汽车维修、酒店管理等。

揭阳技师学院

属性 ：公办全日制技师学院

地址 ：揭阳市空港经济区炮台镇南潮路口

特点 ：被评定为多个培训基地。

揭阳市综合中等专业学校

属性 ：全日制公办中等职业学校

地址 ：揭阳市（具体地址未提供）

特点 ：省级重点中职学校，以工科、商科为主，注重实践能力培养。

揭阳市卫生学校

属性 ：全日制公办中等职业学校

地址 ：揭阳市（具体地址未提供）

特点 ：省级重点中职学校，以医学护理类为主，设有护理、助产、医学检验等专业。

揭阳市第三技工学校

属性 ：公办全日制职业技术学校

地址 ：揭阳市（具体地址未提供）

特点 ：广东省内知名的大型公办职业技术学校之一，开设有机械制造与自动化、汽车运用与维修、电气工程及其自动化、建筑装饰、旅游服务与管理、餐饮管理等多个专业。

这些学校各具特色，涵盖了不同的专业领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室，获取最新的招生简章和专业信息。