卫生中专开设的专业主要包括以下几类：

基础医学类专业 ：

护理专业：培养具备人文社会科学、医学、预防保健的基本知识及护理学的基本理论知识和技能，能在护理领域内从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研的应用型专业型人才。

口腔医学专业：培养具备医学基础理论和临床医学知识，掌握口腔医学的基本理论和临床操作技能，能在医疗卫生机构从事口腔常见病、多发病的诊治、修复和预防工作的医学高级专门人才。

临床医学类专业 ：

临床医学专业：虽然文档中未详细列出，但临床医学是中专卫校常见的开设专业之一，培养具备基础医学、临床医学等基本知识，能够从事临床医疗工作的医学人才。

药学类专业 ：

药剂专业：培养具备药物化学、药理学、药物制剂等专业知识，能够从事药品研发、生产、销售和使用的相关技能。

药学专业：培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，能适应科技进步和社会发展需要，熟练掌握药学专业知识，具有较强的职业能力的技术技能人才。

康复治疗类专业 ：

康复技术专业：培养具备康复治疗基本知识和技能，能够在康复领域从事康复治疗、康复保健、康复咨询等工作的高素质技术技能型人才。

医学影像技术类专业 ：

医学影像技术专业：培养具备基础医学、临床医学、医学影像学的基本理论知识，接受常规放射学、CT、核磁共振、超声医学、DSA、核医学等操作技能的基本训练，具有以影像诊断学和介入医学作为手段，进行诊治疾病的能力。

公共卫生与预防类专业 ：

营养与保健专业：培养具备营养与保健基本知识和技能，能够在医疗卫生、公共卫生领域从事营养与保健工作的技术技能人才。

其他类专业 ：

康复治疗技术专业：培养具备康复治疗基本知识和技能，能够在康复领域从事康复治疗、康复保健、康复咨询等工作的高素质技术技能型人才。

老年保健与管理专业：培养具备老年护理保健、老年社会工作、老年服务管理等方面的知识和技能，能够胜任老年保健与管理工作岗位的高素质技术技能型人才。

健康管理专业：培养系统掌握健康评估、健康促进、医学信息处理、心理干预、慢性非传染性疾病防治与管理等相关知识与技能，能够胜任健康管理工作岗位的高素质技术技能型人才。

医疗器械维修与营销专业：培养具备医疗器械维修与营销基本知识和技能，能够在医疗器械领域从事维修、营销和管理工作的技术技能人才。

智慧健康养老服务专业：培养具备智慧健康养老基本知识和技能，能够在养老领域从事智慧健康养老服务的技术技能人才。

这些专业涵盖了医药卫生事业的各个方面，旨在培养具备不同专业技能和知识的人才，以满足医疗卫生行业的需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。