在青海招生的航空学校及其专业如下：

青海交通职业技术学院

专业 ：空中乘务

特点 ：校企合作办学，学生可获取多种资格证书。

北京政法职业学院

专业 ：安全保卫（航空安保）

特点 ：面向部分省份招生，录取分数线相对较高。

四川外国语大学

专业 ：空乘专业

特点 ：计划外招生，面向全国符合条件的高中生、职高生、三校生。

青海师范大学

专业 ：航空服务艺术与管理

特点 ：授予艺术学学士学位，采用“文化素质+专业能力”的考试方式。

中国民用航空飞行学院

专业 ：飞行技术

特点 ：2025年首次在青海省招收飞行技术专业学生，学制四年，在本科提前批录取。

天府新区航空旅游职业学院

专业 ：空中乘务、民航空中安全保卫、直升机驾驶技术、定翼机驾驶技术、民航安全技术管理、飞行器制造技术、无人机应用技术、飞机机电设备维修、飞机电子设备维修、航空物流、民航运输、高速铁路客运乘务、国际邮轮乘务管理、工业设计、服装陈列与展示设计、服装与服装工程等。

四川西南航空职业学院

专业 ：空中乘务、民航空中安全保卫、直升机驾驶技术、定翼机驾驶技术、民航安全技术管理、飞行器制造技术、无人机应用技术、飞机机电设备维修、飞机电子设备维修、航空物流、民航运输、高速铁路客运乘务、国际邮轮乘务管理等。

广州民航职业技术学院

专业 ：具体专业未详细列出，但包括空中乘务、民航空中安全保卫等。

这些学校提供了多种与航空相关的专业，涵盖了从飞行技术到航空服务管理的广泛领域。考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议考生和家长提前了解各学校的招生简章和录取要求，以便做出明智的选择。