在云南，以下学校和机构提供留校服务：

云南艺术学院 ：坐落于春城——云南省昆明市，中国六大艺术学院之一，是西南地区一所综合性高等艺术院校。云南艺术学院在暑假期间允许学生留校。

西南林业大学 ：位于云南省昆明市，是一所综合性大学。西南林业大学在放假期间允许学生留校。

福州大学 ：位于福建省福州市，是一所综合性大学。福州大学在放假期间允许学生留校。

黑龙江大学 ：位于黑龙江省哈尔滨市，是一所综合性大学。黑龙江大学在放假期间允许学生留校。

武汉理工大学 ：位于湖北省武汉市，是一所综合性大学。武汉理工大学在放假期间允许学生留校。

云南大学 ：位于云南省昆明市，是一所综合性大学。云南大学在放假期间允许学生留校，并且有接收外国留学生的政策。

三峡大学 ：位于湖北省宜昌市，是一所综合性大学。三峡大学在放假期间允许学生留校。

四川农业大学 ：位于四川省雅安市，是一所农业类大学。四川农业大学在放假期间允许学生留校。

华中科技大学 ：位于湖北省武汉市，是一所综合性大学。华中科技大学在放假期间允许学生留校。

中国民航大学 ：位于天津市，是一所理工类大学。中国民航大学在放假期间允许学生留校。

陕西师范大学 ：位于陕西省西安市，是一所师范类大学。陕西师范大学在放假期间允许学生留校。

安徽师范大学 ：位于安徽省芜湖市，是一所师范类大学。安徽师范大学在放假期间允许学生留校，但需要符合特定条件，如家在中高风险地区的学生原则上不离校，但确因科研工作需要的研究生，由培养单位提出申请，报研究生院和学校防控办审批同意后方可留校。

安徽农业大学 ：位于安徽省合肥市，是一所农业类大学。安徽农业大学在放假期间允许学生留校，但需要符合特定条件，如家在中高风险区的本科生、研究生可根据防疫要求申请留校。

国防科技大学、空军工程大学、海军航空大学、青岛科技大学、西南大学、上海立信会计学院、上海电机学院、上海海洋大学、华北水利水电大学、河南理工大学、河南工业大学、河南财经政法大学、郑州轻工业大学 ：这些学校也在放假期间允许学生留校。

云南专科院校 ：一些云南的专科院校在假期也允许学生留校，但需要具备正当理由，如进行科学研究或竞赛训练等。

这些学校和机构在提供留校服务时，通常会有一些特定的条件和规定，建议学生提前咨询相关学校或机构以获取更详细的信息。