以下是一些在酒店管理领域表现突出的学校：

美国内华达大学拉斯维加斯分校 ：位列全球第四名，是北美地区唯一进入酒店管理全球前十的院校。

瑞士洛桑酒店管理学院（EHL） ：全球第一。

瑞士酒店管理学院 ：全球第二。

凯撒里兹酒店管理学院 ：全球第三。

伯恩茅斯大学 ：全球第17。

牛津布鲁克斯大学 ：全球第20。

德比大学 ：全球第33。

思克莱德大学 ：全球第47。

中国科学院大学 ：中国内地新增上榜高才通计划合资格院校。

智利天主教大学 ：新增上榜高才通计划合资格院校。

沙特国王大学 ：新增上榜高才通计划合资格院校。

美国马萨诸塞大学 ：新增上榜高才通计划合资格院校。

浙江大学 ：虽未明确提到酒店管理研究，但其强大的师资力量和综合学科设置使其成为学习酒店管理的优质选择。

武汉大学 ：虽未明确列出酒店管理专业，但其广泛的学科设置和优越的教学环境使其适合学习酒店管理。

萨里大学 ：拥有世界顶尖的酒店与旅游管理学院（SHTM），在2020QS世界大学专业排名中位列世界第一。

埃克塞特大学 ：其酒店管理专业在英国专业排名中位列前三。

谢菲尔德哈勒姆大学 ：其酒店管理专业注重实践和理论相结合。

北京国际酒店管理学院 ：国内最早成立的酒店管理学院之一。

上海旅游高等专科学校酒店管理学院 ：国内唯一一所以酒店管理为主要特色的高等专科学校。

天津商业大学酒店与旅游管理学院 ：师资力量雄厚，教学设施齐全。

广东工业大学酒店管理学院 ：未详细提及排名，但也是一所知名的酒店管理专业院校。

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院 ：以酒店管理专业教学为特色，依托瑞士洛桑酒店管理学院的办学理念、人才培养模式和课程体系。

这些学校在全球和国内的酒店管理专业排名中均表现出色，提供了高质量的酒店管理教育和培训。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的学校进行进一步的学习和研究。