星河集团在全国范围内捐资捐建并运营了多所学校，其中包括：

华南师范大学附属河源江东星河学校 ：位于河源市江东新区，是河源首个采用三方合作办学模式的学校，提供小学和初中合计90个班的优质学位。

惠州市第一中学仲恺校区 ：位于惠州市仲恺高新区，占地面积约3.5万平方米，规划小学和初中合计54个班，提供约2700个优质学位。

惠州市第五中学附属学校 ：位于惠州市惠城区金裕星河丹堤社区，是惠州北站片区首个九年一贯制公立学校。

深圳市龙岗区外国语学校（集团）星河学校 （原星河实验小学）。

惠阳华附（华南师范大学附属惠阳学校）。

兰考县星河初级中学 。

兰考县星河小学 。

兰考县星河第二小学 。

兰考县星河高级中学 。

河南省星河职业技术学院 。

这些学校由星河集团投资或参与建设，并在教育领域有着各自的特点和发展方向。此外，星河集团还在横沥岛规划了多处教育设施，包括幼儿园、十二年一贯制学校、九年一贯制学校和小学等。

综上所述，星河集团在全国范围内建立了多所知名学校，涵盖了小学、初中和高中阶段的教育，并在一些地区与知名高校合作，提供高质量的教育资源。这些学校的建立不仅提升了当地的教育水平，也为区域教育的优质均衡发展做出了贡献。