邓州有以下几所知名的技校：

邓州职业技术学校 ：

简介 ：这是一所综合性的技校，拥有完善的设施和设备，教学质量较高，培养出了大量的优秀技术人才。

专业 ：涵盖了机械、电子、建筑、汽修等方面。

邓州工业职业技术学校 ：

简介 ：这所学校专注于工业领域的教育，有着丰富的教学经验和优秀的师资力量。

特点 ：注重实践教学，为学生提供了很好的实训机会，并与企业合作，促进学生就业。

邓州市职业技术学校 ：

简介 ：作为河南省内一所知名的公办普通中等职业学校，学校由原邓州市卫生学校、教师进修学校、成人中专、职业教育中心、电大工作站等五个单位合并组建而成。

资源 ：实现了资源的优化整合与共享。

邓州市职业中专学校 ：

简介 ：共有五所，分别为邓州市第一职业中专学校、邓州职业技术学院、邓州市第二职业中专学校、邓州市卫生职业学校和邓州市工程职业技术学校。

专业 ：提供计算机应用、电子技术、机械加工等多个专业。

邓州市卫生学校 ：

简介 ：这是一所综合学校，也是公办的。

地址 ：河南省邓州市北环路001号。

邓州人才职业技能培训学校 ：

简介 ：这所学校是经邓州市人力资源和社会保障局批准成立的具有独立法人资格的培训学校，隶属于邓州人才发展集团。

特点 ：是邓州市委、市政府管理的国有独资企业。

邓州市林业职业学校 ：

简介 ：专注于培养林业技术人才，开设了林业技术、森林保护、林产化工等多个专业。

邓州市涉外经济职业学校 ：

简介 ：致力于为培养各类国际化人才，开设了国际贸易、市场营销、电子商务等专业。

邓州职业技术学院 ：

简介 ：公办中等专业学校，提供护理、健体塑身、数控、电子商务等专业。

邓州市张仲景国医职业学院（筹） ：

简介 ：筹办的民办公助高等专科职业院校，以国医教育为主。

这些学校都致力于培养高素质的技术技能型人才，为地方经济和社会发展贡献力量。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。