在株洲，有几所知名的西点烘焙培训学校，它们提供专业的西点烘焙培训，并且各有特色。以下是这些学校的详细介绍：

港焙西点学校

特点 ：所有食材都由学校负责，学员亲自动手实践，小班教学，包教包会，并提供创业指导课程。学校还有实地到店考察和指导服务。

百甲西点学校

特点 ：打造西点烘焙培训学校，属于西点烘焙培训名校。专注于西点、蛋糕、面包、翻糖甜品烘焙技术培训。

株洲天元西点学校

特点 ：提供西点、蛋糕、面包、翻糖甜品烘焙技术培训。

欧米奇西点学校

特点 ：隶属全国著名的新华教育集团，拥有海外西点师资，现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。

优美西点

特点 ：未详细列出其特点，但属于比较出名的西点烘焙学校之一。

王森国际咖啡西点西餐学院

特点 ：未详细列出其特点，但属于国内从事西点专业人才教育机构。

南洋烹饪学校

特点 ：拥有实力雄厚的西点教学团队，采用“理实一体化”系统教学课程。地址位于湖南株洲市荷塘新华路102号水仙路口水仙大楼5楼。

新东方西点烘焙学校

特点 ：创办于1988年，隶属于新华教育集团，提供3个月至3年的西点烘焙专业课程。

酷德烘焙培训

特点 ：提供零基础烘焙培训，包教包会，并协助学员轻松开店创业。

株洲市株洲县面包培训学校

特点 ：专业培训蛋糕裱花技术教学，包括基础知识和搭配技巧，适合想开特色蛋糕店的学员。

茶陵县启跃职校

特点 ：培训内容包含西式、中式面点师培训，招生要求包括农村转移就业劳动者、城镇登记失业人员等。

株洲伟达职业技术培训学校

特点 ：提供面食/面点培训，校区位于总校。

醴陵市启航职业培训学校

特点 ：提供面食/面点培训、面点师培训。

株洲市众康职业技能培训学校

特点 ：提供《西式面点师》国家职业资格证书培训。地址位于株洲市荷塘区长寿路18号（荷塘区政府后西子酒店二楼整层）。

仟吉面包店

特点 ：提供烘焙教学，可在贺家土附近的仟吉面包店了解详情。

这些学校都提供专业的西点烘焙培训，并且各有特色，学员可以根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习。建议学员在报名前，实地考察学校的教学环境和设施，了解课程设置和师资力量，以便做出更明智的选择。