南康中职学校包括以下几所：

赣州南康中等专业学校

类型 ：公办全日制中等职业学校

地址 ：中国家具实木之都赣州市南康区

专业 ：家具设计与制作等10个专业

师资 ：专任教师311人

在校生 ：6511余人

特色 ：赣州市十大特色专业1个，省级精品课程10门，实训室48个，教学实训仪器设备总值5600万元，馆藏图书18.8万册

南康市职业中等专业学校

类型 ：公立全日制全国重点中等职业学校

特色 ：国家重点职业高级中学，国家中职教育改革发展示范学校建设计划重点建设的职业学校之一

专业 ：工科、理、文、农、商、教育、艺术等

历史 ：创办于1983年，前身是园艺中学，后更名为南康县职业技术学校、南康市职业技术学校，2014年更名为赣州市南康区职业中等专业学校

南康电子工业技术学校

类型 ：民办全日制普通中等院校

成立时间 ：1996年

隶属 ：2011年隶属于江西通达集团

专业 ：汽车高等教育、中职教育、技能培训等

南康中等专业学校

类型 ：公立职业中专

特色 ：国家级重点职业中专，国家中职教育改革发展示范校建设学校

推荐专业 ：工业机器人技术应用、数控技术应用、电子技术应用等

赣州市南康区职业中等专业学校

类型 ：公立职业中专

特色 ：国家级重点职业中专，国家中职教育改革发展示范校建设学校

面积 ：占地面积约210亩，建筑面积超过4万平方米

南康职业技术学校

类型 ：公办全日制中等职业技工学校

特色 ：提供中等职业教育和技能培训，规模较大，包含多个专业和班级

江西南康科汇技工学校

类型 ：民办非营利性高职学院

备注 ：正在建设，对优化南康区职业教育结构具有重要意义

这些学校提供多种办学层次和专业的中等职业教育，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的学校。建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息。