埃及的大学体系涵盖公立和私立机构，其中最著名的公立综合性大学包括：

一、顶尖综合性大学

开罗大学

埃及最古老的高等学府，前身为1825年成立的埃及大学，1908年正式发展为现代化综合性大学。 - 位于开罗，是阿拉伯世界第一所现代化综合性大学，也是非洲最大高校之一，拥有3个分校、26个学院、177个机构，师生规模超26万。 - 培养了4位埃及总统、多名诺贝尔奖得主等杰出校友。

艾因夏姆斯大学

位于开罗，是埃及第三大综合性大学，以中文系为特色，拥有800多名中文学生和30多名教师（含1名中国教师）。 - 是中东地区唯一设有全套中文教学体系的高校。

二、其他知名学府

埃及本哈大学 ：前身为1911年成立的农学院，2005年独立为本科院校，位于开罗东北部，农学和测绘工程为特色。

开罗医科大学 ：阿拉伯地区知名医学教育机构，医学研究与临床实践结合紧密。

三、特色学科院校

阿拉伯语系 ：艾因夏姆斯大学是中东唯一的全中文系，汉语言专业规模居中东地区首位。

考古与历史系 ：开罗大学拥有世界领先的考古学研究团队和丰富的历史文献资源。

四、国立大学体系

截至2025年2月，埃及共有116所大学，其中1079所为公立机构（含116所国立大学），涵盖文理、医学、工程、农业等学科领域。政府计划通过新学年新增10所国立大学，总数将达30所。

总结

埃及高等教育以开罗大学为核心，形成覆盖综合性大学、特色学科院校及国立大学的多层次体系，既有历史悠久的传统学府，也有新兴的科研型高校，满足不同领域教育需求。