以下是一些相对冷门的美术类学校和专业：

华北电力大学（保定） ：虽然是211大学，但其美术专业——产品设计——相对较为冷门。

兰州大学 ：招生专业包括视觉传达设计、环境设计等，这些专业在美术类中相对冷门。

吉林大学 ：招生专业有绘画、视觉传达设计、环境设计、产品设计等，同样属于冷门专业。

东北大学 ：招生专业包括视觉传达设计、环境设计等，这些专业在美术类中较为冷门。

湖南理工学院 ：设计学专业较为强劲，拥有设计学一级学科硕士点和艺术硕士（设计）专业学位点。

天津职业技术师范大学 ：虽然校名可能让人误以为是一所高职院校，但实际上它拥有艺术硕士专业学位。

浙江科技学院 ：艺术设计专业被评为国家特色专业建设点，浙江省重点专业。

江西科技师范大学 ：艺术类专业也有一定的竞争力。

哈尔滨音乐学院 ：位于黑龙江，是东北地区著名的音乐院校。

吉林艺术学院 ：位于吉林，是东北地区重要的艺术学院之一。

新疆艺术学院 ：位于新疆，是西北地区重要的艺术学院。

南京艺术学院 ：位于江苏，是中国著名的综合性艺术院校之一。

山东工艺美术学院 ：位于山东，是华东地区重要的工艺美术学院。

山东艺术学院 ：位于山东，是华东地区重要的艺术学院。

武藏野美术大学 ：位于日本，其创意创新学科是一个不为大众熟知但充满潜力的美术小众专业。

这些学校和专业在美术领域中具有一定的特色和优势，但相对来说可能不如一些更知名的美术院校和专业热门。建议美术生在选择报考院校时，除了考虑院校的知名度和专业的热门程度，还可以关注这些相对冷门但实力不俗的学校和专业，以找到最适合自己的发展方向。