揭东职校中，以下学校被认为是比较好的选择：

普宁职业技术学校 ：

特点 ：公办国家级重点职业学校，提供多个专业课程，以实习为主，注重实践能力的培养。

排名 ：在多个排名中均位列前茅。

揭东区现代职业技术学校 ：

特点 ：位于前列，集职业教育与技能培训于一体，是粤东地区有影响力的综合性办学实体。学校提供学历教育和职业培训，注重学生的职业技能和实践能力培养。

排名 ：在2023年的排名中表现优异。

揭阳捷和职业技术学校 ：

特点 ：公办全日制国家级重点中等职业学校，创建于1971年，前身为揭阳红旗中学，1984年易名为揭阳县职业技术高级中学，开始职业技术教育。

排名 ：在多个排名中均有不错的成绩。

普宁市中博职业技术学校 ：

特点 ：在多个排名中表现优秀。

惠来县职业技术学校 ：

特点 ：值得推荐的学校。

揭阳市综合中等专业学校 ：

特点 ：揭阳公办中职学校。

揭阳市卫生学校 ：

特点 ：揭阳公办中职学校。

揭西县第一职业技术学校 ：

特点 ：揭东区中等职业技术学校之一。

潮汕中医药学校 ：

特点 ：揭东区中等职业技术学校之一。

揭阳市东山区阳美职业培训学校 ：

特点 ：揭东区中等职业技术学校之一。

德桥职业技术学校 ：

特点 ：揭东区中等职业技术学校之一。

揭阳职业技术学校 ：

特点 ：建于1999年，是揭阳市唯一的公办全日制高等院校，位于揭阳市榕城区紫峰山桂竹园风景区。有二级教学单位10个、专科专业42个，有省级重点培育专业3个、省级优秀课程1门、省级培养精品课程1门。

揭东技工学校 ：

特点 ：揭东县人民政府创办的一所全日制技工学校，2000年经省人民政府批准成立，直属揭东县劳动和社会保障局管理。2009年1月，学校顺利通过省专家组评估，被广东省劳动和社会保障厅授为“广东省一类技工学校”。

这些学校提供包括学前教育、小学教育、语文教育、数学教育、英语教育、体育教育等职业教育。您可以根据自己的兴趣和需求选择合适的学校进行学习。