平定的学校包括以下几所：

平定县第一中学 ：创办于1903年，是一所百年老校，获得多个荣誉称号，包括省级示范高中、德育示范学校等。教学质量较好，有国家级现代教育技术实验学校等荣誉。

阳泉市第一中学 ：省级重点学校，全市中学中排名第一。师资力量和教学质量一流，注重素质教育。

平定县第三中学 ：地理位置优越，教学条件优越，教学设备齐全。师资力量雄厚，教师经验丰富，学校领导班子成员敬业。

阳泉市交通职业中专学校 ：国家级重点中等职业学校，省级示范专业。特色专业为汽车运用与维修，是国家级紧缺人才培训基地。

平定县东关小学 ：六轨制完全小学，以精细化管理、教师队伍建设、学生行为习惯养成教育为特色。获得“国家级书法教育示范校”等荣誉。

平定县冶西镇赵家庄小学 ：小学，县级教育部门。

平定县东回镇东回小学 ：小学，县级教育部门。

平定县石门口乡石门口小学 ：小学，县级教育部门。

平定县巨城镇巨城小学 ：小学，县级教育部门。

平定县第二中学 ：山西省二级重点中学。

盂县一中 ：山西省二级重点中学。

阳泉市第十一中学 ：省级示范学校，历史悠久，教学规模不断扩大，培育了许多优秀的学生。

阳泉市第一中学校 ：省内重点学校，拥有强大的教师团队和较高的教学质量。

平定县高级职业中学校 ：山西省重点职业学校，提供多元化的职业教育和培训。

晋中学院平定师范分院 ：位于平定县。

阳泉师范高等专科学校 ：办学层次为专科，地址在山西省阳泉市平定县冠山镇上城街59号。

阳泉职业技术学院 ：办学层次为专科，地址在山西省阳泉市郊区经济技术开发区学院路1号。

这些学校涵盖了从小学到高中的各个阶段，提供了全面的教育资源。建议您根据具体需求选择合适的学校进行深入了解。