以下是一些知名的公立赛车学校：

中国赛车学院 ：

由江汉大学、中国汽车摩托车运动联合会、武汉经开区管委会、武汉市体育局共建共管，专注于赛车专业教育。

同济大学 ：

汽车工程专业被认为是中国最顶尖的，适合有志成为赛车手的学生。

广州的格兰披士 ：

提供赛车培训，适合新手赛车迷。

安徽省的FR（fast racer）赛车 ：

从事赛车手培训、汽车特种驾驶培训、汽车安全培训、赛车队运营等。

锐思赛车学校 ：

位于北京怀柔，专业从事赛车培训，知名度和专业度都非常高。

ECU的Bachelor of Technology （Motorsports）赛车运动技术专业 ：

提供赛车设计、模拟和制造流程等方面的深入知识，英国和澳洲的大学均有开设。

北京交通职业技术学院 ：

虽然没有明确提到赛车驾驶技术课程，但与中国汽车联合会合作成立过一些赛车学校。

东风风神赛车学院 ：

位于湖南株洲国际赛车场，提供汽车场地类国家B级赛照培训。

拉斐利赛车学校 ：

位于法国，培养过无数世界级一流赛车手，与美国的赛车学校并列为全世界最顶级。

拉菲利亚赛车学校 ：

法国的知名赛车学校，培养过许多优秀的赛车手。

FRD康巴斯方程式赛车训练班 ：

位于珠海，提供法国教师的悉心教导和F1比赛条件的赛车训练。

青岛理工大学春田方程式赛车队 ：

山东省第一支大学生FASE车队，连续九年参赛，取得过优异成绩。

厦门理工学院宏发AMOY赛车队 ：

成立于2008年，培养了两千多名优秀人才，在多项赛事中取得荣誉。

天津大学北洋动力车队 ：

FSC系列赛事创始车队之一，在燃油方程式和电动方程式中取得优异成绩。

金港赛车学校 ：

成立于2015年，提供国家B级赛车执照场地培训。

这些学校都具备官方认证和丰富的培训经验，提供从初级到高级的赛车培训服务。建议根据个人兴趣、地理位置和培训需求选择合适的学校。