在福建省，有几所知名的跑船学校或相关培训机构，它们提供专业的航海类教育和培训。以下是一些在福建省内较为知名的跑船学校：

厦门海洋职业技术学院 ：这所学院在福建省内排名最好的港口与航运管理专业【专科批】学校，提供高质量的航海教育。

福建船政交通职业学院 ：全国排名第三十二，综合指数为72.144，是福建航海技术专业排名前3的大学之一。

泉州海洋职业学院 ：在福建航海技术专业排名中位列第二，提供包括船舶驾驶、轮机管理、船舶电气等课程的培训。

福州职业技术学院 ：在福建航运学校中也有较好的评价，可能提供相关的航海类课程。

福建航运学校 ：这是福建省唯一以培养航运类专业人才为特色的公立全日制中职校，办学历史悠久，复办于1978年，提供海船驾驶和海船轮机管理等专业的培训和教育。

福建海洋职业技术学校 ：省海洋渔业局直属公办中职学校，提供海洋渔业船员一级培训资质。

泉州海事学校 ：综合性中等职业学校，提供航海类和非航海类专业的学历教育和培训，国家海事局资质认证。

福建省船舶工程技术学校 ：创建于1978年，是福建省首批开办的省属技校之一，隶属于福建省船舶工业集团公司，专门培养船舶行业技能型人才。

福建莆田航海职业技术学校 ：创办于2002年，提供航海类高级船员专业培训。

福州海昇海事信息咨询有限公司 ：提供船员培训课程。

泉州航运学校 ：提供包括船舶驾驶、轮机管理、船舶电气等课程的培训。

闽清职业中专学校 、 莆田海峡职业中专学校 、 泉州市泉港航运职业中专学校 ：这些学校也开设船舶驾驶专业，是福建省内其他提供跑船培训的学校。

这些学校提供不同层次的航海教育和培训，从中等专业学校到大专院校，满足不同学生的学习需求和职业规划。建议根据个人兴趣、专业需求和就业方向，选择合适的学校进行学习。