贵阳市有多所提供电子竞技相关教育与培训的学校，包括：

贵州应用技术职业学院 ：位于贵州省福泉市金山办事处金鸡山路，是一所全日制普通高等院校，提供电子竞技运动与管理相关的教育与培训。

贵阳电子职业学校 ：由贵州电视机厂职工教育培训中心发展而来，是一所中等职业技术学校，涵盖多个职业技能鉴定所和培训机构，教学仪器设备资产值约1750万元。

贵州城市职业学院 ：位于贵州省贵阳市贵安新区大学城花燕路1号，提供电子竞技运动与管理专业的大专教育。

贵阳航空职业学校 ：以计算机专业教育为主，涉及技能人才培训，可能也涵盖电竞相关课程。

贵阳电竞职业技术学校 ：专注于培养职业电竞选手，向国内一线二线战队输送队员，并提供专业培训。

明日之星电竞学校 ：贵阳市较早的电竞培训机构之一，提供全方位的电子竞技专业培训。

巨鲸电竞学校 ：立足贵阳市的高端电竞教育机构，集电竞教育、电竞培训、电竞赛事、电竞社团于一体。

信游电竞学院 ：专注于电子竞技人才培养的高等教育机构，提供2年制电子竞技本科专业教育。

龙骑士电竞学院 ：致力于打造高水平电竞人才的职业学校，提供电竞基础知识、游戏技术进阶、赛事实战等多个课程。

贵州新华电竞学院 ：位于贵阳市南明区花溪大道倒牌坊路76号，提供电子竞技相关专业教育。

贵州电子信息职业技术学院 ：设有电子竞技运营与管理、网络游戏设计与开发等多个电竞相关专业。

黔南电竞学校 ：贵州省内首家以电竞为主导，集聚教育、培训、比赛三位一体的电竞职业教育学校。

这些学校提供与电子竞技相关的教育与培训，包括电竞运动与管理专业。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的教学资源和师资力量，选择最适合自己的学校。