空中乘务专业主要包括以下几个方向：

空中乘务 ：这是最直接与乘客服务相关的专业，涉及乘客的安全、服务、餐饮提供、安全演示和应急处理等。

航空服务与管理 ：这个专业不仅包括空中乘务的相关内容，还涵盖航空服务质量控制、管理技巧，以及飞行安全和应急处理知识。

民航安全检查 ：培养具备专业技能的人才，在机场进行安全检查及安保工作。

航空物流管理 ：培养掌握现代航空物流运营管理、民航货物运输实际操作技能的高技能人才。

民航空中安全保卫 ：培养具有航空安全保卫知识和技能的专业人才。

航空服务艺术与管理 ：这个专业可能涉及航空服务艺术和管理方面的知识。

民航概论、民航服务礼仪、客舱服务、客舱应急、乘务英语、乘务言语与沟通、乘务化妆、乘务形体训练、乘务空防安全、客舱服务心理、医疗常识与急救、飞机客舱设备与系统、民航地面服务等 。

航空法、民航概论、客舱播音艺术、客源国概况与风俗、民航服务礼仪、航空餐饮服务、形体训练、职业形象塑造、客舱安全与应急处置、客舱设施与服务等 。

航空运输地理、形体训练、机场服务概论、客舱设施与服务、职业形象设计、民航安全应急处理、民航服务礼仪、民航服务心理学、航空服务英语等 。

管理学基础、社交礼仪、公共关系、民航运输法律概论、民航旅客服务心理学、客舱服务、乘务英语、医疗常识与急救、危险品与空防安全、形体实训、客舱服务实训、民航客运实训、航空公司客舱部（毕业）实习、毕业论文等 。

这些专业方向旨在培养具备高度政治素质、文化素质、专业素质和身体素质的复合型人才，能够从事国内外航空公司的空乘服务、地勤服务及民航商务工作。