贵州黔南州的私立学校包括以下几所：

贵州黔南经济学院

类型：本科

层次：民办

简介：贵州黔南经济学院创建于2001年，位于贵州省惠水县，是一所实施本科学历教育的综合性财经类独立学院。

贵州黔南科技学院

类型：本科

层次：民办

简介：贵州黔南科技学院是一所本科层次的民办大学，前身是由贵州财经大学按新机制和新模式举办的独立学院，以经济学、管理学为主体，兼有理学、工学、文学、法学等学科。

贵州盛华职业学院

类型：专科

层次：民办

简介：贵州盛华职业学院是一所专科层次的民办大学，位于贵州省黔南州，提供各类职业技能培训。

贵州应用技术职业学院

类型：专科

层次：民办

简介：贵州应用技术职业学院是一所专科层次的民办大学，致力于应用技术类专业的教育和培训。

黔南兴华学校

类型：中小学

层次：民办

简介：黔南兴华学校是一所由湖北老师自理的寄宿制学校，创办于2000年，位于都匀市，现有学生600人左右，教职员工60人左右。

此外，黔南州还有其他一些私立学校，如黔南中学、都匀剑江中学、都匀泊宁高级中学等，但具体信息可能需要进一步确认其最新状态和详细信息。

建议：

本科层次 ：贵州黔南经济学院和贵州黔南科技学院。

专科层次 ：贵州盛华职业学院和贵州应用技术职业学院。

中小学层次 ：黔南兴华学校。

建议在考虑就读这些学校时，进一步核实其最新招生简章和教育资源，以获取最准确的信息。