勘查技术与工程专业是一门 地质类专业 ，主要研究地球的物理、地质、矿产等特征，并运用现代技术手段进行勘查和开发。这个专业授予工学学士学位，基本修业年限为四年，旨在培养能够在工程建设、资源勘探、环境评价及地质减灾防灾等领域进行相关勘查工程技术方法和设备研发、信息服务、管理以及教学等方面工作的高级工程技术人才。

该专业的课程设置包括基础地质学、地球物理学、工程地质学以及地质工程等方面的基本知识和技能。毕业生通常具备扎实的数学、物理学、化学、地质学、地球物理学、信息科学等基础知识，并重点掌握地震法、电与电磁法、重力法、磁法、测井、化探、遥感地质等方面的专业知识。

勘查技术与工程的工作范围广泛，包括水文地质、工程地质、环境地质调查，液体矿产勘查，固体矿产勘查，地质灾害危险性评估，地质灾害治理工程勘查、设计、施工等。此外，该专业还涉及地基与基础工程专业承包、测绘资质（工程测量、地籍测绘、房产测绘等）、工程勘察专业类岩土工程（勘察、咨询、监理）等多个领域。

综上所述，勘查技术与工程专业是一门综合性强、实践性突出的学科，旨在培养具备地质学、水文地质学、工程地质学、岩土工程勘察与评价、应用地球物理学等方面基本理论知识的高级应用型专门人才。