学校就餐存在以下问题：

就餐环境不佳 ：学校食堂面积较小，午餐时间常常人满为患，就餐环境拥挤，影响学生就餐心情和消化功能。

菜品单一、口感欠佳 ：食堂菜品单一，种类不多，味道单一，无法满足学生的口感和营养摄入需求。

食品安全问题 ：食品安全措施不到位，食材采购、加工、储存等环节存在隐患，可能导致食物污染和交叉感染。

价格高昂 ：食堂价格较高，餐品种类少，给经济条件有限的学生带来生活负担。

服务欠佳 ：食堂服务员素质参差不齐，服务态度淡薄，影响就餐体验。

饮食结构不合理 ：食堂菜品以高热量、高盐分和高油脂为主，缺乏均衡营养素的搭配。

卫生条件不达标 ：餐具清洁不到位，操作人员无手套，食材不合格，存在卫生隐患。

食物供应不足 ：用餐高峰期间，食堂供应量不足，学生需排队等待或选择其他就餐方式。

监管不力 ：学校对食堂的监管力度不足，导致问题频发。

外包管理不善 ：一些学校将食堂外包给餐饮企业后，监管不力，导致食品安全问题。

食品质量不稳定 ：由于自制能力欠缺或外包管理不善，食堂食品质量参差不齐。

就餐环境和设施不佳 ：食堂座位不足，环境卫生状况不佳，影响学生用餐体验。

建议学校从改善就餐环境、丰富菜品、加强食品安全监管、合理定价、提升服务质量等方面入手，全面提升食堂服务质量，保障学生的饮食健康。