张雪峰老师提到的西安学校包括：

西安交通大学 ：教育部直属全国重点大学，与国家国防科技工业局共建，全国三所开设少年班高校之一。在2023年软科和校友会全国大学排名中，分别排第10位和第14位。

西北工业大学 ：国内唯一一所同时发展航空、航天和航海人才培养的大学，隶属于工业和信息化部。航空宇航科学与技术被评为A+学科。参与了多项重大专项的论证及科研攻关。

西安电子科技大学（简称西电） ：“211工程”和“985工程优势学科创新平台”重点建设高校。在电子科技领域的研究和教学水平国内领先。设有国家示范性微电子学院。

西北大学 ：建校历史悠久，1978年被确定为全国重点大学。被誉为“中华石油英才之母”、“经济学家的摇篮”、“作家摇篮”。

西安理工大学 ：非重点大学，但综合实力强大，地理位置优越，备受欢迎。

西安工业大学 ：兵工七子之一，曾是兵器工业部直属的高校，虽然并非985、211、双一流，但因其兵工特色，受到国家和国防部门的高度重视。

长安大学 ：理工类本科高校，位于陕西省西安市，拥有两个校区，占地面积较大，专任教师2100余人。

这些学校都是张雪峰老师在不同场合提到并推荐的西安知名高校，涵盖了工科、理科、师范等多个领域。建议根据个人兴趣和专业方向选择合适的学校进行报考。