厦门的小众大学包括以下几所：

厦门华厦学院 ：以艺术教育为特色，在艺术设计、表演艺术等方面有较好的口碑。这是一所非营利性质的民办大学。

厦门工学院 ：以工学、管理学、艺术学为主，在福建省内享有较高声誉。学校拥有较大的图书馆和丰富的馆藏资源，注重实践教学。

集美大学诚毅学院 ：虽然是一所一本大学，但在外省知名度相对较低。作为集美大学的一部分，诚毅学院在特定专业领域可能具有特色。

厦门南洋职业学院 ：以经济、管理、外语专业见长，注重应用型人才培养。

厦门华天涉外职业技术学院 ：专注于涉外教育，培养具有国际视野的人才。

厦门软件职业技术学院 ：专注于软件技术的教育和培训。

厦门兴才职业技术学院 ：提供多样化的职业教育，注重实用技能培养。

厦门演艺职业学院 ：专注于艺术类专业，为艺术生提供教育。

厦门海洋职业技术学院 ：以海洋相关专业为主，可能相对其他综合性大学更专业。

厦门城市职业学院 ：提供多样化的职业教育，注重实用技能培养。

闽南科技学院 ：全国排名在150+位，省内排名第10位，是一所民办本科高校。

厦门东海职业技术学院 ：以工科和管理类专业为主。

厦门安防科技职业学院 ：专注于安防科技领域的教育和培训。

这些学校各有特色，适合不同学生的需求。建议根据个人兴趣和专业方向选择合适的学校进行报考。