深圳有多所独栋大学，以下是一些具体的学校及其专业设置情况：

深圳大学

经济学院 ：经济学、国际经济与贸易、金融学、会计学、物流管理

法学院 ：法学、社会工作

师范学院 ：教育技术学（师范）、学前教育、体育教育、运动训练、休闲体育、汉语国际教育（师范）

南方科技大学

南方科技大学是一所依托中科院深圳先进技术研究院建设的研究型大学，虽然具体专业设置未详细列出，但其研究型大学的定位意味着它可能涵盖多个学科领域。

深圳技术大学

机械设计制造及其自动化、电子科学与技术、自动化、机器人工程、计算机科学与技术、物联网工程、数据科学与大数据技术、人工智能、光源与照明、新能源科学与工程、材料科学与工程、交通运输、车辆工程

深圳职业技术大学

深圳职业技术大学专注于职业技术教育，虽然具体专业设置未详细列出，但其职业技术教育的定位意味着它可能涵盖多个职业技能领域。

深圳理工大学

深圳理工大学正在筹建，依托中科院深圳先进技术研究院建设，具体专业设置尚未明确。

深圳海洋大学

位于大鹏新区，预计2026年一期工程全面建成，具体专业设置尚未明确。

建议：

深圳大学 和 南方科技大学 作为深圳的主要综合性大学，拥有较为全面的专业设置，适合不同学科需求的学生。

深圳技术大学 和 深圳职业技术大学 则更侧重于技术和职业教育，适合对技术类职业感兴趣的学生。

深圳理工大学 和 深圳海洋大学 作为新兴的大学，未来发展潜力巨大，具体专业设置和教学质量有待进一步观察。