泉州拥有多所职业学校，其中包括：

泉州华侨职业中专学校 ：

是泉州市唯一的市直属公办、"国家级重点"中等职业学校。

被授予“全国职业技术教育先进单位”和“全国职业指导工作先进学校”等荣誉称号。

泉州市高级技工学校 ：

创办于1979年，是一所办学理念创新、管理规范、具有技工特色的学校，培养高级技能人才。

晋江安海职业中专学校 ：

全日制公办中等职业中专学校，主管部门是晋江市教育局。

是福建省级重点职校，全国首批职业院校数字校园建设实验校，福建省中等职业教育改革发展示范校，福建省示范性现代中等职业学校。

泉州工程职业技术学院 ：

成立于2013年，是一所全日制非营利性高等职业院校。

学校坐落于南安市，教学设施设备完善。

黎明职业大学 ：

位于福建省泉州市，是一所公办全日制综合性普通高等职业院校。

被评为全国职业教育先进单位、国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校等。

福建电力职业技术学院 ：

专科层次的公办高校。

泉州医学高等专科学校 ：

专科层次的公办高校。

泉州经贸职业技术学院 ：

专科层次的公办高校。

泉州工艺美术职业学院 ：

专科层次的公办高校。

泉州幼儿师范高等专科学校 ：

专科层次的公办高校。

泉州纺织服装职业学院 ：

民办专科高校。

泉州华光职业学院 ：

民办专科高校。

泉州海洋职业学院 ：

民办专科高校。

泉州轻工职业学院 ：

民办专科高校。

这些职业学校涵盖了不同的专业领域，从中等职业教育到高等职业教育，为泉州及周边地区提供了丰富的教育资源。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。