截至2024年，全国范围内开设养老相关专业的大学包括但不限于以下几所：

山东女子学院 ：该校设有养老服务管理、健康服务与管理两个专业，2024年迎来新生473人。

上海工程技术大学 ：该校养老服务管理专业毕业生被30多家养老机构“疯抢”，就业率达100%。

安徽医科大学

南京中医药大学

天津理工大学

湖南女子学院

玉溪师范学院

西安文理学院

重庆大学

贵州医科大学

滁州学院

邢台医学院

新疆科技学院

兰州工商学院

重庆移通学院

湖北文理学院理工学院

南昌医学院

鞍山师范学院

广西医科大学

桂林医学院

四川文理学院

新乡学院

齐鲁医学院

乐山师范学院

遵义医科大学医学与科技学院

中华女子学院

内蒙古鸿德文理学院

沈阳医学院

辽宁对外经贸学院

锦州医科大学医疗学院

吉林财经大学

长春人文学院

浙江树人学院

曹妃甸职业技术学院

沈阳医学院

辽宁对外经贸学院

新乡学院

齐鲁医学院

乐山师范学院

遵义医科大学医学与科技学院

中华女子学院

上海建桥学院

南京中医药大学

天津理工大学

湖南女子学院

玉溪师范学院

这些学校涵盖了本科、中职等不同层次的教育，提供了养老服务管理、老年医学与健康、智慧养老工程等多个专业方向，以满足不同学生的学习需求和职业发展。建议学生在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业情况。