厦门拥有多所美术专业学校，以下是一些知名的美术学校列表：

厦门大学艺术学院 ：成立于1983年，是中国综合性重点大学中首创的艺术学院。设有美术系和音乐系，美术系包括艺术教育专业、绘画专业等。

集美大学美术学院 ：旨在培养美术创作、艺术设计、艺术教育等领域的专业人才。设有绘画、雕塑、视觉传达设计等专业。

厦门理工学院设计艺术与服装工程学院 ：专注于设计艺术和服装工程的教育和研究。设有产品设计、视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计等专业。

华侨大学美术学院 （位于泉州，但距离厦门较近）。

福州大学厦门工艺美术学院 ：专业于美术教育，位于鼓浪屿上，属于本一院校。

厦门南风美术培训学校 ：一所专业美术培训学校，主要培训美术高考生。

厦门艺术学校 ：由厦门市政府批准为市属普通中专学校。

厦门演艺职业学院 ：由福建省人民政府批准，具有独立颁发学历文凭资质的全日制普通高等职业学院。

厦门美术学院 ：专注于培养具有创新精神和艺术创作能力的美术人才。开设本科、研究生等多个层次的教育。

厦门艺术职业学院 ：厦门市唯一一所全日制公办艺术高职院校。以艺术设计为特色，包含美术、舞蹈、表演等专业。

这些学校涵盖了从本科到研究生不同层次的美术教育，提供了丰富的艺术教育和培训资源。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。