以下是一些知名的西点学校：

新东方烹饪学校 ：

成立于1988年，是中国烹饪教育知名品牌，提供多种西点专业课程，包括长期和短期课程。

欧米奇西点西餐学校 ：

隶属于新华教育集团，专注于西点和西餐培训，在全国有多个教学运营的直属院校。

蓝带烹饪学院 ：

全球知名的烹饪学院之一，提供丰富多样的西餐课程，学员可以通过实际操作和专业师傅的指导获得全面的西餐制作经验。

王森咖啡西点西餐学校 ：

以咖啡、西点、西餐技能培训为核心，拥有丰富的师资力量和出版过专业书籍。

米澜法式西点培训 ：

提供专业的法式西点培训。

福建新东方西点西餐学校 ：

新东方烹饪学校的福建分校，提供多种西点专业课程。

壹度可可西点烘焙培训学院 ：

提供专业的西点烘焙培训。

河南艾朵堡西点培训学校 ：

提供专业的西点培训。

百悦米西点培训 ：

提供专业的西点培训。

辛缇国际西点学院 ：

提供专业的中西点培训，拥有丰富的教学经验。

迪丽斯西点技能培训学校 ：

提供西点技能培训。

刘清蛋糕培训学校 ：

专注于蛋糕制作技术和裱花技术，师资力量雄厚。

上海西米培训学校 ：

提供专业的西点培训。

凯达西点培训学校 ：

提供专业的西点培训。

南京欧米奇西点学校 ：

欧米奇在全国的直属院校之一，专注于西点西餐教育。

郑州优美西点烘焙学校 ：

提供专业的西点烘焙培训，在全国多个城市设有校区。

红叶谷西点学校 ：

由四川省就业训练中心授牌认定的技能培训基地，专注于西点培训。

王森西点西餐教育 ：

专注于西式餐饮各项专业技能领域，提供招生、教学、考证、就业为一体的专业技能培训机构。

甜蜜时光 ：

高级烘焙教室，隶属于深圳德橙教育科技有限公司，提供餐饮品牌创建、产品配送、人才培训等服务。

西安食品工程技工学校 ：

专业从事西点、蛋糕、烘焙、面包、饮品、咖啡、翻糖等技术培训，致力于为西点行业培养全能型人才。

这些学校各有特色，建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择适合自己的学校进行学习。