杭州的中专学校包括以下几所：

杭州余杭卫生中等专业学校

余杭区中等专业学校

杭州萧山第一中等专业学校

萧山卫生中等专业学校

浙江远大专修学院 （包括管理学院、工程学院、公共教学部等）

杭州职业技术学院 （提供工程技术、商务管理、信息技术等专业）

杭州科技职业技术学院

杭州旅游职业学院

杭州交通职业技术学院

杭州艺术职业学院

杭州经济技术职业学院

杭州二轻职业技术学校

杭州信息工程职业学院

杭州财经职业技术学院

杭州健康职业学院

杭州市余杭成人中等专业学校

浙江省建筑安装中等专业学校

杭州市中策职业学校

杭州财税会计学校

杭州树人专修学校 （民办，开设电子商务、幼儿保育、商务日语等专业）

浙江育人专修学院 （民办，开设护理、幼儿教育、美术设计与制作、电子商务等专业）

浙江衢州应用技术学校 （民办，开设普通高考班、3+2中高职班、创业班）

杭州市开元商贸职业学校 （国家级重点职业学校）

杭州市旅游职业学校 （国家级重点中等职业学校）

杭州市美术职业学校 （省级重点中等职业学校）

杭州江南专修学院

浙江交通职业技术学院中专部

浙江医药高等专科学校中专部

浙江艺术职业学院中专部

千岛湖中等职业学校

浙江商业职业技术学院中专部

杭州市电子信息职业学校

杭州市陈经纶体育学校

杭州市萧山区第一中等职业学校

杭州广播电视大学中专部

杭州市萧山卫生进修学校

杭州市服装职业高级中学

杭州市人民职业学校 （省级重点中等职业学校）

这些学校涵盖了多个不同的专业方向，如医学、工程技术、商务管理、信息技术、旅游、艺术等，为学生提供了多样化的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。