以下是一些在口腔医学专科教育方面表现突出的院校：

上海口腔医学院 ：上海口腔医学院是专门从事口腔医学教学、研究和临床服务的高等医学院校，拥有较强的学科优势和人才优势，是国内口腔医学专业的重要代表。

四川大学华西口腔医学院 ：华西口腔医学院是四川大学教育部重点支持的医学院校，以“亚洲最大口腔医学中心”闻名，取得了许多具有国际影响力的成果和成就。

同济大学口腔医学院 ：同济大学口腔医学院是中国口腔医学领域的一流学府，多个方向均处于国内领先水平，拥有优秀的教师队伍和雄厚的科研实力。

武汉大学口腔医学院 ：武汉大学口腔医学院是国内较早成立的口腔医学院校之一，科研和教育教学方面有一定的积淀和成果。

北京协和医学院 ：口腔医学专业历史悠久，教学质量优秀，拥有完善的实验室和临床教学基地。

上海交通大学口腔医学院 ：中国著名的专科口腔院校之一，拥有一流的师资力量和教学设施。

北京大学口腔医学院 ：口腔医学专业在中国及全球享有高知名度和声誉。

湖北职业技术学院 ：湖北省大专排名第2，口腔医学专业开设17年，是名牌专业。

深圳职业技术学院 ：位于广东省深圳市，是中国国内最早独立举办高等职业技术教育的院校之一，口腔医学专业也颇具实力。

广州卫生职业技术学院 ：位于广东省广州市，是一所专注于卫生类教育的院校，口腔医学专业也是其重点专业之一。

这些院校在口腔医学专科教育方面都有各自的优势和特色，选择哪一所院校更好，建议根据个人的兴趣、地理位置、就业前景等因素进行综合考虑。