以下是一些提供西点烘焙专业的学校：

优美西点 ：提供9大类课程专业，包括烘焙西点、私房面包、甜品等，并有多种班级选择，如西点烘焙全能班、两个半月双向就业班等。

王森咖啡西点西餐学校 ：创办于1993年，以西点、西餐、咖啡技能培训为核心，拥有丰富的教育资源和师资力量，在全国各地设有校区。

长沙欧米奇西点西餐学校 ：深耕职教37年，提供长学制课程如2年制烘焙甜点全能班和1年制烘焙甜点金领班，注重学历+技能+就业。

河北欧米奇 ：提供多种热门课程和班型，适合零基础学员，课程涵盖长训专业和短期课程。

安徽新东方烹饪高级技工学校 ：提供技能与升学双丰收的课程，引领职业教育创新发展，支持对口升学。

天津新东方烹饪学校 、 山西新东方烹饪学校 、 北京北京师范大学珠海分校烹饪学院 、 上海师范大学附属中等职业学校 、 上海立达职业技术学院 、 上海海事职业技术学院 、 绍兴杜仁杰烘焙学校 、 LINYI NEW EAST 西点创业班 、 临沂新东方烹饪学校 、 新东北西点蛋糕培训学校（哈尔滨商业技工学校） ：这些学校也提供西点烘焙专业。

江苏旅游职业学院 、 扬州中瑞酒店职业学院 、 南京旅游职业学院 、 江苏省连云港工贸高等职业技术学校 、 江苏宿豫中等专业学校 、 无锡商业职业技术学院 、 江苏食品药品职业技术学院 、 淮安 ：这些学校提供西餐工艺专科，其中一些可能包含西点烘焙课程。

康涅狄格州立大学 、 纽约州立立法部门科技学院 、 东北大学 、 北京师范大学珠海分校烹饪学院 、 上海师范大学附属中等职业学校 、 上海立达职业技术学院 、 上海海事职业技术学院 、 上海理工大学 、 北京工商大学 、 上海东华大学 ：这些大专院校提供烘焙课程，注重实践操作。

新东方烹饪学校（陕西新东方西点西餐学校） 、 蓝带国际学院 、 刘清烘焙培训学校 、 王森西点西餐学校 、 欧米奇西点学校 、 优美西点 、 刘清糕点培训学校 、 红叶谷西点学校 、 威利旺卡 、 甜蜜时光 ：这些学校在全国西点学校排行榜中名列前茅，提供专业的西点烘焙培训。

这些学校都提供专业的西点烘焙课程，涵盖了从基础到高级的多种技能培养，满足不同学员的需求。建议选择有良好口碑、师资力量雄厚且课程内容全面的学校进行学习。