广东省的3A学校包括以下几所：

中山大学 ：一所享有盛誉的国家“双一流”重点建设高校，拥有一流的师资力量和优质的教学资源。

华南理工大学 ：位于广州，被誉为“南方的哈佛”，在工程、材料科学、化学等领域有丰富的科研实力。

深圳大学 ：位于深圳市，以工科为主，在信息技术、电子科学、金融等领域有显著优势。

广东外语外贸大学 ：以外语和国际贸易为特色，有深厚的语言专业积淀。

暨南大学 ：具体信息未详细列出，但也是3A学校之一。

番禺职业技术学院 ：以热门专业著称，通常具有较高的人气和录取分数。

广东工业大学 ：3A院校之一。

广东轻工职业技术学院 ：广东最好的3A院校之一。

南方医科大学 ：3A院校之一。

广东警官学院 ：3A院校之一。

广州民航职业技术学院 ：3A院校之一。

广东财经职业学院 ：以财经类特色著称。

广州医学院 ：3A院校之一。

广州中医药大学 ：3A院校之一。

华南师范大学 ：3A院校之一。

珠海科技学院 ：具体信息未详细列出，但也是3A学校之一。

东莞城市学院 ：具体信息未详细列出，但也是3A学校之一。

湛江科技学院 ：具体信息未详细列出，但也是3A学校之一。

这些学校通常具有较高的人气和录取分数，适合作为高分学生的首选。请注意，3A级高校的评定是由教育部门进行，评定标准和结果可能会随时更新。建议您在选择学校时，查看最新的教育部门和学校官方信息，以获取最准确的数据。