以下是一些设有消防工程或消防救援技术专业的大学名单：

1. 中国消防救援学院

2. 中国人民警察大学

3. 河北建筑工程学院

4. 华北水利水电大学

5. 内蒙古农业大学

6. 沈阳航空航天大学

7. 吉林建筑大学

8. 中国矿业大学

9. 南京工业大学

10. 常州大学

11. 安徽理工大学

12. 河南理工大学

13. 中南大学

14. 西南交通大学

15. 武汉职业技术学院

16. 沈阳建筑大学

17. 湖南警察学院

18. 南京森林警察学院

19. 江西警察学院

20. 武警工程大学

21. 中国科技大学

22. 北京理工大学

23. 沈阳航空工业学院

24. 中国矿业大学（北京）

25. 西南林业大学

26. 内蒙古消防学院

27. 新疆消防学院

28. 西藏消防学院

29. 宁夏消防学院

30. 四川警察学院

31. 辽宁工程技术大学

32. 中国人民武装警察部队学院

33. 德阳科贸职业学院

34. 吉林工业职业技术学院

35. 青海建筑职业技术学院

36. 甘肃警察职业学院

37. 北京政法职业学院

38. 延安职业技术学院

39. 山西工程科技职业大学

40. 兰考三农职业学院

41. 重庆交通职业学院

42. 广东肇庆航空职业学院

43. 新疆生产建设兵团兴新职业技术学院

44. 四川西南航空职业学院

45. 大连枫叶职业技术学院

46. 上海电子信息职业技术学院

47. 泰山职业技术学院

这些信息来源于不同时间发布的文档，因此建议在实际选择学校和专业时，以学校最新公布的名单为准。