2025年高考盐城507分能上的学校包括：

盐城工学院

江苏历史类：2024年最低分为521分，2023年为514分，2022年为502分。预估2025年最低分在521分左右。

江苏物理类：2022年至2024年最低分为467分~516分。预估2025年最低分在516分左右。

长春中医药大学 （吉林）：

物理类：2024年最低分为507分，位次83628。

鲁东大学 （山东）：

物理类：

2024年最低分为507分。

滨州医学院（山东）：

物理类：

2024年最低分为507分。

盐城师范学院

物理类：

2024年最低分为507分。

泉州师范学院（福建）：

物理类：

2024年最低分为507分。

南京理工大学紫金学院（江苏）：

物理类：

2024年最低分为507分。

建议：

盐城工学院：如果对盐城工学院的专业有浓厚兴趣，且希望留在江苏省内，可以考虑报考。

长春中医药大学、鲁东大学、滨州医学院、盐城师范学院、泉州师范学院：这些学校在不同省份有较好的教学资源和专业优势，可以根据个人兴趣和职业规划选择。

南京理工大学紫金学院：作为一所民办院校，南京理工大学紫金学院在江苏省内也有一定的知名度，可以考虑报考。

请根据个人实际情况和兴趣，综合考虑学校、专业和地理位置等因素，做出最适合自己的选择。