问问题描述
潮汕高山炒茶是什么茶,有没有大神路过?求指点迷津!
答精选答案

是:绿茶。
1,潮汕高山炒茶:属于绿茶的一种,将茶叶摘下来之后,要经过杀青、揉捻、烘干等多个工序才能做成潮汕炒茶,要保证茶的品质,炒茶的火候一定要掌握到位,火候过大可能会导致茶叶烧焦,茶叶当中的有效成分大量流失,若是火候过小,则制不出甘醇的炒茶来。
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本文概览:是:绿茶。1,潮汕高山炒茶:属于绿茶的一种,将茶叶摘下来之后,要经过杀青、揉捻、烘干等多个工序才能做成潮汕炒茶,要保证茶的品质,炒茶的火候一定要掌握到位,火候过大可能会导致茶叶烧焦,茶叶当中的有效成分大量流失,若是火候过小,则制不出甘醇的炒茶来。