艺考要求使用水粉颜料的原因主要包括以下几点：

方便性 ：水粉颜料相对于油画和水彩来说，使用起来更加方便。大多数省份的联考规定只能用水粉或水彩，因此选择水粉可以确保考生符合考试要求。

覆盖力 ：水粉具有较强的覆盖力，可以修改画错的地方，这对于初学者来说更容易掌握。相比水彩，水粉干得快，修改错误的部分更加方便。

易修改 ：水粉画错的部分可以覆盖修改，而水彩一旦干透就很难修改。这一点在考试环境中尤为重要，因为考生需要在有限的时间内完成作品并修改错误。

技法单调 ：水粉在技法上相对单调，可以让考生更专注于形体与色彩的研究。这种单调性有助于考生集中注意力在艺术表现上，而不是被复杂的技法所干扰。

色彩效果 ：水粉能体现水彩及油画效果，且其色彩介于水彩与油画之间，既可以表现水彩的透明和渲染效果，也可以达到油画的厚重质感。这种色彩表现力适合艺考中常见的亮色和对比色。

考试时间限制 ：由于考试时间有限，水粉干得快，更适合考场作画。考生可以在较短的时间内完成作品，并且有足够的时间进行修改。

教学传统 ：在美术教学中，水粉也是向油画过渡的一种颜料，有油画的影子，更受学生和教师青睐。许多艺术院校和教师推荐使用水粉作为考试材料。

普及度高 ：水粉颜料在中国普及度较高，价格适中，易于获取。这使得考生可以方便地购买到所需的颜料和工具。

综上所述，水粉颜料因其方便性、覆盖力、易修改性、技法单调、色彩效果、适应考试时间限制、教学传统以及普及度高等特点，成为艺考中色彩考试的首选材料。