在山东选择体育艺考专业时，可以考虑以下几个因素：

专业热门程度和推荐指数 ：

运动训练 和 体育教育 是王牌专业，推荐指数和推荐人数都较高，就业前景较好。

武术与民族传统体育 也适合对武术和传统体育感兴趣的学生，推荐指数高。

体育经济与管理 和 舞蹈编导 虽然推荐人数较少，但推荐指数较高，可能适合有特定兴趣和才能的学生。

专业性质和考试内容 ：

社会体育指导与管理 ：理论性较强，考试内容可能包括体育理论和健身指导，对体育技能要求不高。

体育教育 ：侧重于体育教学，要求学生掌握一定的体育教学方法和技巧，对体育技能有一定要求，但相对于其他体育专业，考试难度可能较低。

运动训练 ：侧重于运动员的训练方法和技术，如果考生有一定的体育基础和训练经验，可能相对容易通过。

体育管理 ：偏向于体育产业和组织管理，对体育技能的要求较低，考试可能更侧重于管理知识和技能。

体育新闻与传播 ：侧重于体育新闻的采编和传播，对体育技能的要求不高，考试可能更侧重于新闻传播理论和实践。

体育产业学 、 体育翻译 、 体育工程学 ：这些专业相对较好考，招收学生较多，报考人数较少，分数较低，竞争力小。

学科组合建议 ：

物理+政治+生物 ：适合体育类专业对物理学科要求较高的学生。

历史+生物+地理 ：适合学习时间有限、希望选择相对简单的科目的学生。

学校地理位置 ：

考虑学校所在城市的生活成本和气候条件，选择适合自己生活的环境。

学校声誉和就业情况 ：

了解学校在社会上的声誉和毕业生的就业情况，选择有良好就业前景的学校和专业。

个人兴趣和职业规划 ：

根据自己的兴趣和职业规划选择专业，选择能够发挥自己优势的专业。

综合以上因素，建议考生根据自己的兴趣、特长和职业规划，结合各专业的热门程度、考试内容、学科组合建议以及学校地理位置等因素，选择适合自己的体育艺考专业。同时，建议考生关注山东省教育招生考试院的最新招生信息，以便及时获取最新的招生动态和要求。