建宁县音乐高考生选择学校和专业时，可以参考以下几点建议：

兴趣和特长 ：

首先，考生需要根据自己的兴趣和特长选择报考音乐类专业的学校和专业。兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业有助于提高学习动力和成绩。

录取要求和考试科目 ：

了解各个学校和专业的录取要求、考试科目，以及该专业的就业前景和发展方向，进行综合考虑。不同的学校和专业可能有不同的考试内容和评分标准，因此需要仔细研究。

参考往年录取情况 ：

可以参考往年的录取情况和学校的排名等信息，做出最终的填报志愿决策。这有助于了解学校的录取难度和专业的热门程度。

填报志愿技巧 ：

合理定位和确定选报范围，包括考生成绩、位次，以及院校投档分数线和历年录取分数线。建议考生在对自身实际和心仪专业、高校全面了解的前提下，寻找专业和高校间的平衡点，初选一批理想中的专业和高校。填报志愿时，要拉开档次和梯度，这样被录取几率才会更大。

选科要求 ：

对于新高考音乐艺术生，选科组合也很重要。例如，历史+政治+地理的组合适合想选艺术专业、中文、传媒专业的考生。

时间规定 ：

注意填报志愿的时间和规定，避免错过填报的机会。

音乐艺考选曲 ：

音乐艺考选曲首先要实事求是的选择，做到三个适合：（适合于自己的演唱程度、声部、唱法类别）。选择曲目要适合自己的程度，不要比自己的演唱能力过高或过低。同时，选择曲目应该选择表现力强、具有感染力的作品，有利于展现自己的音乐演唱才能，取得较好的演唱效果。

避免选择过于众众化的曲目 ：

如果考官一个上午听同一首曲子听了好多遍，到最后你演奏得再好，分数也高不到哪里去。选择的曲目要能够胜任，对于那些让学生非常吃力的技术性乐曲慎选。

作品风格与个人性格匹配 ：

每一位考生都是独立的个体，不同的性格呈现出的乐曲风格也是不尽相同。同时乐曲也有不同的风格类型，有抒情、恢弘等，所以大家在选曲时还是要与本人性格相符合最好。

综合考虑未来职业规划 ：

考虑未来职业规划，选择对未来发展最有利的科目组合。

通过以上建议，建宁县的音乐高考生可以更加科学和合理地选择适合自己的学校和专业，提高录取机会和未来发展潜力。