在山东艺考中选择专业时，考生应综合考虑个人兴趣、专长、职业规划以及各个专业的录取情况和要求。以下是一些建议：

了解专业特点 ：

编导专业 ：录取率较高，文化要求相对较高，对艺术方面的要求不高，但需要具备一定的综合素养和文字功底。

美术专业 ：包括纯绘画和设计类专业，录取率较高，文化要求一般，但需要掌握基本的美术绘画能力和设计能力。

舞蹈专业 ：考试难度大，但录取情况良好，对舞蹈水平要求严格，有身高和体重限制。

播音主持专业 ：相对于其他专业，对外形和声音有一定要求，文化课要求相对较低，适合没有艺术基础的学生。

选择适合自己的专业 ：

根据个人兴趣和专长选择专业。例如，喜欢写作和影视制作的考生可以选择编导专业；有绘画天赋的考生可以选择美术专业；对舞蹈有热情的考生可以选择舞蹈专业；具备良好的口才和形象的考生可以选择播音主持专业。

考虑未来的职业规划。选择专业时，可以结合自己的职业目标，选择有发展潜力的专业。例如，希望从事影视制作的考生可以选择编导或影视相关专业。

了解录取情况 ：

各专业的录取率和文化要求不同，考生可以通过查询相关院校的招生简章和录取数据，了解各个专业的录取情况和要求。

对于美术与设计类专业，考生可以通过省级统考的成绩和位次，合理选择报考的院校和专业。

参加专业培训和模拟考试 ：

提前参加专业的培训和模拟考试，可以提高考生的专业水平和应试能力。建议考生在大一开始或高二时就开始参加专业的培训，以便在高三时有足够的时间进行冲刺和备考。

综合考虑文化课成绩 ：

艺术类考生的文化课成绩同样重要。高分类学生可以依靠优异的文化课成绩选择合适的艺术类专业；中等程度的学生则可以通过选择合适的专业，提高自己的录取机会。

关注就业形势 ：

结合当前社会的就业形势选择专业，避免选择冷门或就业前景不佳的专业。选择专业时，可以咨询行业内的专业人士或高校教师，了解各个专业的就业前景和发展方向。

通过以上建议，考生可以更加科学和合理地选择适合自己的艺术类专业，提高艺考的成功率。